Ενόψει Πάσχα, οι έμποροι κρεάτων προειδοποιούν για ελλείψεις και αυξήσεις στις τιμές των ελληνικών αμνοεριφίων, καθώς η εγχώρια παραγωγή καλύπτει μόλις το 50% της ζήτησης.

Η μεγάλη ζήτηση από ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Γαλλία, η Ισπανία και η Ιταλία, πιέζει τις τιμές προς τα πάνω, με τις τιμές να αναμένονται μεταξύ 14 και 16 ευρώ το κιλό, σε σύγκριση με 12-13 ευρώ σήμερα.

Το υπόλοιπο 50% της ζήτησης θα καλυφθεί από εισαγόμενα κρέατα, κυρίως από τη Ρουμανία.

Πιο αναλυτικά:

Η μεγάλη ζήτηση από το εξωτερικό για τα ελληνικά αρνιά και κατσίκια ενόψει Πάσχα πιέζει προς τα πάνω τις τιμές, ενώ δημιουργεί και ελλείψεις στην αγορά.

Όπως επισημαίνουν έμποροι κρεάτων, σύμφωνα με τον ALPHA, η εγχώρια παραγωγή μπορεί να καλύψει μόνο το 50% της ζήτησης.

Μεγάλη είναι η ζήτηση για ελληνικά αμνοερίφια από ευρωπαϊκές αγορές. Ενδιαφέρον για αρνιά του γάλακτος έχει εκδηλωθεί από την Γαλλία, την Ισπανία και την Ιταλία.

«Δεν θα φτάσουν για όλους», επισημαίνουν έμποροι κρεάτων και συμπληρώνουν πως το υπόλοιπο 50% θα καλυφθεί από εισαγόμενα, κυρίως από την Ρουμανία.

Στα ύψη οι τιμές των αμνοεριφίων

Κατά την περίοδο του Πάσχα η τιμή στο αρνί και στο κατσίκι (το κιλό) εκτιμάται πως θα κινηθεί μεταξύ 14 και 16 ευρώ το κιλό. Σήμερα πωλείται στα συνοικιακά κρεοπωλεία 12 με 13 ευρώ/κιλό.

Αντίστοιχα, πέρυσι οι ίδιες τιμές ήταν περίπου κατά 1 ευρώ πιο φθηνές.