Χοληστερίνη: Το ιχνοστοιχείο που τη μειώνει φυσικά και επουλώνει τις φλεγμονές – Σε ποιον ξηρό καρπό βρίσκεται

Αποθήκευση άρθρου
Το άρθρο προστέθηκε στη λίστα σας
  • Το σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί και το κοτόπουλο, μειώνει τη χοληστερίνη και βοηθά στην επούλωση φλεγμονών, ενώ μπορεί να περιορίσει την ενέργεια καρκινικών κυττάρων.
  • Οι φιστίκια Βραζιλίας είναι η καλύτερη πηγή σεληνίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς και την ανοσολογική απόκριση.
  • Η κατανάλωση σεληνίου πρέπει να είναι προσεκτική, καθώς η υπερβολική δόση μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα και ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως τριχόπτωση και πεπτικά προβλήματα.

Ένα ιχνοστοιχείο που το συναντάμε σε γνωστά τρόφιμα, μεταξύ αυτών και ένας ξηρός καρπός, αποδεικνύεται ότι μειώνει τη χοληστερίνη και βοηθά στην επούλωση των φλεγμονών. 

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι η μείωση των αντιοξειδωτικών επιδράσεων του ιχνοστοιχείου αυτού ίσως αποστερεί τα καρκινικά κύτταρα του τριπλά αρνητικού καρκίνου του μαστού από βασικές πηγές ενέργειας, εμποδίζοντας έτσι την εξάπλωσή τους.

Το φυτό που ρίχνει τη χοληστερίνη, μειώνει τις φλεγμονές και είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά

Ο λόγος για το σελήνιο, το οποίο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο του εδάφους, απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό σε μικρές ποσότητες. Οι τροφές που περιέχουν σελήνιο, όπως το κοτόπουλο, οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά, το σκόρδο και τα αυγά είναι πολύτιμες πηγές. Ο Δρ. Saverio Tardito από το Cancer Research UK Scotland Institute στη Γλασκώβη σημείωσε:

«Χρειαζόμαστε το σελήνιο για την επιβίωσή μας, οπότε η πλήρης αποφυγή του δεν είναι επιλογή. Αν όμως μπορέσουμε να βρούμε τρόπο να εμποδίσουμε την πρόσληψη του συγκεκριμένου ιχνοστοιχείου από τα καρκινικά κύτταρα του τριπλά αρνητικού καρκίνου του μαστού, ίσως μπορούμε να αποτρέψουμε τη μετάστασή του».

Ο ξηρός καρπός που αποτελεί την καλύτερη πηγή σεληνίου

Η διαιτολόγος Δρ. Carrie Ruxton από το Health and Food Supplements Information Service εξηγεί:

«Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που συναντάται στο έδαφος,» τονίζει. «Μέσα στο σώμα, απορροφάται εύκολα και δημιουργεί το αμινοξύ σεληνοκυστεΐνη, το οποίο είναι κρίσιμο για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς, την ανοσολογική απόκριση, τη γονιμότητα και την προστασία από καρκινογόνες και τοξικές βλάβες στα κύτταρα».

«Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου στο έδαφος σημαίνουν ότι τα δημητριακά δεν έχουν επαρκείς ποσότητες» λέει η Ruxton. «Έτσι, χρειαζόμαστε ζωικά τρόφιμα (όπως το μπούτι γαλοπούλας και το βοδινό κρέας), ψάρια (όπως ο τόνος) ή εισαγόμενα τρόφιμα, με τα φιστίκια Βραζιλίας να είναι η καλύτερη πηγή».

Μια εύκολη λύση είναι να λαμβάνουμε πολυβιταμινούχα συμπληρώματα, τα οποία εξασφαλίζουν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, συμπληρώνοντας τη φυσική μας διατροφή χωρίς να την αντικαθιστούν.

Ποια είναι τα οφέλη του σεληνίου;

Το σελήνιο λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. «Τα κύτταρα μας δέχονται συνεχώς επιθέσεις από ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται από τις φυσιολογικές λειτουργίες του μεταβολισμού και του ανοσοποιητικού μας», εξηγεί η Ruxton.

«Τα κύτταρα χρειάζονται σταθερή παροχή αντιοξειδωτικών, όπως το σελήνιο, οι βιταμίνες C και E, για να προστατεύονται», προσθέτει. Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο βοηθά επίσης στην υποστήριξη της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Καφές: Πόσοι την ημέρα αυξάνουν την χοληστερίνη – Ποιος καφές είναι ο πιο επικίνδυνος

«Η σωστή ποσότητα σεληνίου συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του θυρεοειδούς και στην προστασία του, ενώ η έλλειψή του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ασθενειών του θυρεοειδούς,» εξηγεί η Lucy Diamond, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και κλινική διευθύντρια Καινοτομίας στην NHS.

Το σελήνιο ρίχνει τη χοληστερίνη

Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι το σελήνιο μπορεί να βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης. «Σύμφωνα με μελέτες, το σελήνιο μπορεί να προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις μειώνοντας την “κακή” χοληστερόλη και τη φλεγμονή. Μπορεί επίσης να συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου και στην προστασία από την πνευματική έκπτωση, αν και τα δεδομένα είναι ασταθή», αναφέρει η Ruxton.

Παρά τα οφέλη του, η υπερβολική κατανάλωση σεληνίου για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να είναι τοξική, προειδοποιεί η Diamond. «Αυτό λέγεται σεληνίαση και μπορεί να προκαλέσει τριχόπτωση, εύθραυστα νύχια, αναπνοή με μυρωδιά σκόρδου και πεπτικές διαταραχές,» εξηγεί. «Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει και πιο σοβαρά προβλήματα, όπως νευρική βλάβη».

«Η σεληνίαση δεν είναι κοινό πρόβλημα για τους περισσότερους, ειδικά αν λαμβάνουμε το σελήνιο από τη διατροφή, αλλά είναι κάτι που πρέπει να προσέχουν όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα ή καταναλώνουν συχνά τροφές πλούσιες σε σελήνιο, όπως τα φιστίκια Βραζιλίας».

Πόσο σελήνιο χρειαζόμαστε;

«Συνοπτικά, οι άνδρες ηλικίας 19-64 ετών συνιστάται να λαμβάνουν 75 mcg ημερησίως και οι γυναίκες 60 mcg ημερησίως, αν και αυτό μπορεί να μεταβληθεί ελαφρώς ανάλογα με τη φάση ζωής, όπως η εγκυμοσύνη ή ο θηλασμός,» συμβουλεύει η Diamond. «Η έλλειψη σεληνίου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα, όπως εξασθενημένο ανοσοποιητικό ή πνευματικές μεταβολές, αν και η ανεπάρκεια είναι σπάνια».

«Παρόλα αυτά, η υπερβολική κατανάλωση σεληνίου δεν είναι υγιής, γι’ αυτό είναι σημαντικό να μην υπερβαίνουμε το ανώτατο όριο των 400 mcg ημερησίως, καθώς η υπερβολική δόση μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως τριχόπτωση ή προβλήματα στο πεπτικό».

Ο «απατεώνας» ξηρός καρπός που μειώνει τη φλεγμονή, ρίχνει τη χοληστερίνη και προστατεύει από καρκίνο

Η Ruxton προτείνει την κατανάλωση τριών ή τεσσάρων φιστικιών Βραζιλίας την ημέρα και προειδοποιεί ότι όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις συνιστώμενες δόσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Οι μυθικές «γυναίκες της θάλασσας» στη Νότια Κορέα που βουτούν ελεύθερα ακόμη και στα 80 τους!

Στο επίκεντρο της οργής της Ομοσπονδίας ΑμεΑ ο Light: «Ντροπή για το ανθρώπινο είδος»

“Όλα για τη ζωή μας Vita”: Αποκαλύπτουμε τα highlights της Κυριακής 4/5 στο MEGA με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη

Όμηρος & Iστορία: Το Ομηρικό Ζήτημα

Νέα καθυστέρηση στο γήπεδο του Παναθηναϊκού στον Βοτανικό: Εγκαινιάζεται στα μέσα Απριλίου του 2027

Απομακρύνεται ο Λιμενάρχης Αλοννήσου για το περιστατικό με το σπάσιμο κάβου – «Μηδενική ανοχή σε θέματα ασφάλειας» τονίζει ο Κικίλιας

Θησαυρός χρυσών νομισμάτων αποκαλύφθηκε από την εποχή του Ιουστινιανού

Σίσσυ Χρηστίδου: «Έχω στείλει κι εγώ μήνυμα “Αν εξαφανιστώ, αναζητήστε με”»

Το πρώτο POS σε εκκλησία εγκαινιάστηκε – Η επιθυμία των τουριστών έγινε πραγματικότητα

Εργκίν Αταμάν: Το προκλητικό σύνθημα των φιλάθλων της Εφές που τον εξαγρίωσε και η θερμή υποστήριξη από τους οπαδούς του Παναθηναϊκού

Ο Max Verstappen έγινε τρισευτυχισμένος μπαμπάς

Ντόναλντ Τραμπ: Προκάλεσε σάλο με φωτογραφία του… ως Πάπας μέσω τεχνητής νοημοσύνης

e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Όλες οι πληρωμές από 5 έως 9 Μαΐου – Πότε μπαίνουν τα χρήματα στους λογαριασμούς σας

Βασίλης Κούκουρας: «Δεν μπορώ να απαρνηθώ το “Κωνσταντίνου & Ελένης”, όμως το ταλέντο μου φτάνει πολύ μακρύτερα»

“Μαμά – δες”: Οι σκέψεις της ΕΡΤ για το κόψιμο της εκπομπής

00:00 / 00:00

Κάλιο: 5 θησαυροί φρούτων με πλούσια περιεκτικότητα, πέρα από τις μπανάνες

Το άρθρο αναλύει τη σημασία του καλίου για την υγεία, επισημαίνοντας ότι συμβάλλει στη ρύθμιση της ενυδάτωσης, στη μυϊκή λειτουργία και στην καρδιοαγγειακή υγεία. Παρουσιάζει...

Ύπνος: Τα 5 μαγικά ροφήματα που εγγυώνται βαθιά χαλάρωση και ποιοτικό ύπνο

Σύμφωνα με τον ειδικό ύπνου Martin Seeley, η κατανάλωση συγκεκριμένων ζεστών ροφημάτων το βράδυ μπορεί να προάγει τη χαλάρωση και να βελτιώσει την ποιότητα...

Υπέρταση: Επαναστατική θεραπεία εξουδετερώνει αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση

Η υπέρταση, που πλήττει πάνω από 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως, παραμένει μια σοβαρή πρόκληση για τη δημόσια υγεία, καθώς πολλές περιπτώσεις παραμένουν ανεξέλεγκτες παρά...

Φάρμακα: Γιατί επιβάλλεται να διατίθενται αποκλειστικά με ιατρική συνταγή – Η παρέμβαση του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης προς το υπουργείο Υγείας

Ο Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης (ΙΣΘ) επαναφέρει το αίτημα για τη νομοθέτηση της χορήγησης φαρμάκων μόνο με ιατρική συνταγή, επισημαίνοντας την επικίνδυνη κατάσταση στην Ελλάδα,...

Άνοια: Το κορυφαίο φρούτο που θωρακίζει τον εγκέφαλο, αποκαλύπτει έρευνα – «Η τακτική κατανάλωσή του συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία»

Έρευνα που δημοσιεύθηκε από τον καθηγητή Robert Krikorian του Πανεπιστημίου του Σινσινάτι αναδεικνύει τα μπλε μύρτιλα ως το κορυφαίο φρούτο για την προστασία του...

Ύπνος: Η μυστική τεχνική για να κοιμηθείτε ακαριαία, σύμφωνα με ειδικό – «Θεωρείται...

Η τεχνική του σαπουνιού, όπως προτείνει ο ειδικός σε θέματα ύπνου Adeel Ul-Haq, μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από την αϋπνία και το σύνδρομο ανήσυχων...

Εκφύλιση ωχράς κηλίδας: Επαναστατική θεραπεία με νανοσωματίδια χρυσού αναγεννά την όραση

Μία νέα επαναστατική θεραπεία με νανοσωματίδια χρυσού υπόσχεται να αναγεννήσει την όραση σε ασθενείς με ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD). Η μέθοδος, που...

Φραγμένες αρτηρίες: Το κορυφαίο σήμα κινδύνου κατά την άσκηση που αποκαλύπτει επικίνδυνο πρόβλημα υγείας, προειδοποιεί ειδικός

Οι φραγμένες αρτηρίες αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για καρδιοαγγειακές παθήσεις, συχνά χωρίς να εκδηλώνονται συμπτώματα για χρόνια. Ο καθηγητής Martin Bennett προειδοποιεί ότι ο πόνος...

Ύπνος: Η αρχαία μέθοδος που εξασφάλισε σε γυναίκα “βαθύ ύπνο όλη τη νύχτα”...

Μια γυναίκα από το Lancashire, η Angela Morton, ανακάλυψε μια αρχαία αιγυπτιακή μέθοδο ύπνου που της επέτρεψε να κοιμάται όλη τη νύχτα χωρίς τη...

Νόσος Πάρκινσον: Επαναστατική θεραπεία με βλαστοκύτταρα φέρνει ελπίδα

Η νόσος Πάρκινσον, μια ασθένεια που μέχρι πρότινος θεωρούνταν δύσκολα διαχειρίσιμη, φαίνεται να βρίσκει ελπίδα μέσω επαναστατικών θεραπειών με βλαστοκύτταρα. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες,...

Καρκίνος: Το κορυφαίο φρούτο που θωρακίζει τον οργανισμό, σύμφωνα με γιατρό – Βοηθάει...

Σύμφωνα με τον Dr. William Arias, ειδικό στην παχυσαρκία και τον διαβήτη, η κατανάλωση πράσινης «άγουρης» μπανάνας μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την...

Ύπνος: Εξαφανίστε το άγχος το βράδυ σε λιγότερο από 5 λεπτά με 5...

Ο ενεργειακός θεραπευτής Oliver Niño προτείνει πέντε απλές τεχνικές για την αποτοξίνωση από το άγχος, που μπορούν να εφαρμοστούν σε λιγότερο από πέντε λεπτά,...

Νευραλγία τριδύμου: Πώς ένα αθώο χαμόγελο πυροδοτεί τον “αόρατο εχθρό” – Ποιοι βρίσκονται...

Η νευραλγία τριδύμου είναι μια εξαιρετικά επώδυνη νευρολογική πάθηση που προκαλεί έντονο, διαξιφιστικό πόνο στο πρόσωπο, συχνά πυροδοτούμενο από απλές κινήσεις όπως το χαμόγελο...

Υψηλή χοληστερίνη: Η κορυφαία τροφή που εξαφανίζει το πρόβλημα μέσα σε λίγες εβδομάδες,...

Η υψηλή χοληστερίνη είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, κυρίως άτομα άνω των 50 ετών. Σύμφωνα με ειδικούς, το γιαούρτι εμπλουτισμένο...

Ύπνος: 7 μαγικά μυστικά για να απογειώσετε την παραγωγή μελατονίνης και να κοιμηθείτε βαθιά, χωρίς τη λήψη συμπληρωμάτων

Το άρθρο εξετάζει επτά φυσικούς τρόπους για την ενίσχυση της παραγωγής μελατονίνης, προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα του ύπνου χωρίς τη χρήση συμπληρωμάτων. Ο ειδικός...

Πόσος χρόνος απαιτείται αληθινά για να αποκτήσετε μύες; Η επιστήμη αποκαλύπτει

Το άρθρο εξετάζει πόσος χρόνος απαιτείται για την ανάπτυξη μυϊκής μάζας, υπογραμμίζοντας ότι η διαδικασία αυτή εξαρτάται από τη σωστή προπόνηση, τη διατροφή και...

Εγκέφαλος: Η κορυφαία υπερτροφή που ενισχύει τη μνήμη και αξίζει να εντάξετε στο πρωινό σας

Το άρθρο αναδεικνύει τη σημασία ενός υγιεινού πρωινού για την ενίσχυση της μνήμης, εστιάζοντας στα καρύδια ως την κορυφαία τροφή που αξίζει να προστεθεί...

Είναι η νόσος Αλτσχάιμερ ένας νέος τύπος διαβήτη; Πώς συνδέονται και πώς μπορούμε να τα προλάβουμε

Σύμφωνα με την Αμερικανική αλλά και κάθε άλλη Επιστημονική Διαβητολογική Εταιρεία παγκοσμίως, τα άτομα με διαβήτη παρουσιάζουν υψηλότερα ποσοστά εμφάνισης ανοϊκών συνδρόμων και νόσου Αλτσχάιμερ. Ο αρρύθμιστος...

// ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ντενίση: «Τι με φέρατε εδώ πέρα για 5 λεπτά;» – Το ξέσπασμα της ηθοποιού...

Στην εκπομπή "Πρωινό" του ΑΝΤ1, η Μιμή Ντενίση παραχώρησε...

Μαργαρίτα Θεοδωράκη: «Πληγώθηκα βαθιά από τη διαθήκη του πατέρα μου – Είμαι πεπεισμένη ότι...

Η Μαργαρίτα Θεοδωράκη παραχώρησε μια συγκινητική συνέντευξη στην εκπομπή...

Νίκος Κοκλώνης: Ξέσπασε στο Πρωινό για τα χρέη και την Καινούργιου – «Ψέματα δεν...

Στην εκπομπή "Πρωινό" του ΑΝΤ1, ο Νίκος Κοκλώνης απάντησε...