Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου 2024

Ειδικοί τροποποίησαν πατάτες ώστε να αντέχουν στους καύσωνες

Επιστήμονες τροποποίησαν πατάτες για να αντέχουν σε καύσωνες, αυξάνοντας την απόδοση τους κατά 30%, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια.
  • Ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι τροποποίησε πατάτες για να αυξήσει την αντοχή τους σε καύσωνες, επιτυγχάνοντας 30% αύξηση στη μάζα των κονδύλων υπό θερμική καταπόνηση.
  • Η τροποποίηση περιλάμβανε την προσθήκη δύο γονιδίων που βελτίωσαν τη φωτοαναπνοή, μια διαδικασία που συνδέεται με τη μείωση της απόδοσης άλλων καλλιεργειών.
  • Οι ερευνητές τονίζουν τη σημασία της γενετικής μηχανικής για την επισιτιστική ασφάλεια, χωρίς να θίγεται η διατροφική ποιότητα των τροφίμων.

Μια επιστημονική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι στις ΗΠΑ τροποποίησε πατάτες ώστε να ενισχύσει την ανθεκτικότητά τους στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Σε δοκιμές, αυτές οι τροποποιημένες πατάτες επέδειξαν 30% αύξηση της μάζας των κονδύλων όταν εκτέθηκαν σε συνθήκες καύσωνα. Αυτή η προσαρμογή θα μπορούσε να συμβάλει στην ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας για τις κοινότητες που εξαρτώνται από την καλλιέργεια της πατάτας και οι οποίες συχνά είναι εκείνες που πλήττονται από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Η ομάδα πραγματοποίησε δοκιμές πεδίου σε μια τοποθεσία στην πολιτεία του Ιλινόι και παρατήρησε ότι ένα προσαρμοσμένο φυτό απέδωσε έως και 30% περισσότερες πατάτες υπό θερμική καταπόνηση. Για να το καταφέρει αυτό, η ομάδα πρόσθεσε δύο γονίδια προκειμένου να τροποποιήσει μια διαδικασία που ονομάζεται φωτοαναπνοή και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της καλλιέργειας. Η φωτοαναπνοή είναι μια φωτοσυνθετική διαδικασία που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την απόδοση των καλλιεργειών σόγιας, ρυζιού και λαχανικών έως και 40%.

Οι συγγραφείς της μελέτης, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Global Change Biology», περιέγραψαν το αποτέλεσμα ως «μια πολλά υποσχόμενη οδό για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών σε ένα πλανήτη που θερμαίνεται». Ωστόσο, θα πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω δοκιμές πεδίου πολλαπλών τοποθεσιών για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα της ομάδας σε διαφορετικά περιβάλλοντα.

«Πρέπει να παράγουμε καλλιέργειες που θα αντέχουν στα ολοένα και πιο συχνά και πιο έντονα κύματα καύσωνα εάν θέλουμε να καλύψουμε τις ανάγκες του πληθυσμού που ζει σε περιοχές που κινδυνεύουν περισσότερο από τις μειωμένες αποδόσεις λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη», είπε η Δρ. Κάθριν Μίτσαμ-Χένσολντ, επικεφαλής του έργου Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE).

«Οι βασικές καλλιέργειες απειλούνται από την κλιματική αλλαγή και η δουλειά μας έχει πλέον επιβεβαιώσει ότι οι στρατηγικές για την αύξηση της θερμοανοχής θα μεταφραστούν από καλλιέργειες μοντέλου σε καλλιέργειες τροφίμων» δήλωσε στην εφημερίδα Independent η Δρ. Αμάντα Κάβανα, από το Πανεπιστήμιο του Έσσεξ στη Βρετανία.

«Για πολλές οικογένειες, οι ψητές πατάτες είναι το καλύτερο μέρος ενός χριστουγεννιάτικου δείπνου και αυτή η έρευνα θα προστατεύσει τις μελλοντικές γενιές» συνέχισε.

«Εκτός από τα εορταστικά πιάτα, αυτό το έργο θα μπορούσε να έχει τεράστιο αντίκτυπο στον αναπτυσσόμενο κόσμο και να βοηθήσει στη διασφάλιση των καλλιεργειών των ανθρώπων που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της κλιματικής αλλαγής» σημείωσε.

Ο Ντον Ορτ, καθηγητής φυτικής βιολογίας και επιστημών καλλιεργειών στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόι και αναπληρωτής διευθυντής του έργου RIPE, επισήμανε ότι «ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της μελέτης είναι η απόδειξη ότι η γενετική μηχανική της φωτοσύνθεσης που παρήγαγε αυτή την αύξηση στην απόδοση, δεν είχε καμία επίδραση στη διατροφική ποιότητα της πατάτας».

«Η επισιτιστική ασφάλεια δεν αφορά μόνο την ποσότητα των θερμίδων, αλλά θα πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη την ποιότητα του φαγητού» κατέληξε ο καθηγητής.

Οι ερευνητές εκτιμούν πως παρόμοια ενθαρρυντικά αποτελέσματα θα μπορούσαν να επιτευχθούν και σε άλλες καλλιέργειες ριζικών κονδύλων, όπως η μανιόκα, ένα βασικό τρόφιμο στις χώρες της υποσαχάριας Αφρικής που αναμένεται να επηρεαστούν σημαντικά από την άνοδο της παγκόσμιας θερμοκρασίας.

ΠΗΓΗ: Independent

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δημοφιλή

All Star Game Γυναικών 2024: Masters και U23 προετοιμάζονται για τον δικό τους αγώνα

Το All Star Game Γυναικών 2024 θα περιλαμβάνει αγώνα...

Αϊτή: Τουλάχιστον δύο θάνατοι από πυρά ενόπλων σε εκδήλωση για την επαναλειτουργία νοσοκομείου

Τουλάχιστον δύο άνθρωποι, ένας δημοσιογράφος και ένας αστυνομικός, σκοτώθηκαν...

Δυτική Όχθη: Νεκροί οκτώ Παλαιστίνιοι σε ισραηλινή επίθεση στον καταυλισμό προσφύγων της Τούλκαρεμ

Οκτώ Παλαιστίνιοι, συμπεριλαμβανομένων δύο γυναικών, σκοτώθηκαν σε ισραηλινή επιδρομή...

Αϊτή: Δύο δημοσιογράφοι νεκροί από πυρά ενόπλων σε εκδήλωση για την επαναλειτουργία νοσοκομείου

Δύο δημοσιογράφοι και ένας αστυνομικός σκοτώθηκαν από πυρά ένοπλης...

Διαδηλώσεις κατά του Τραμπ στον Παναμά – «Κάτω τα χέρια από τη Διώρυγα»

Περίπου εκατό διαδηλωτές συγκεντρώθηκαν μπροστά στην πρεσβεία των ΗΠΑ...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ανακαλύφθηκαν απομεινάρια μωρού μαμούθ 50.000 ετών

Ρώσοι επιστήμονες ανακάλυψαν εξαιρετικά καλοδιατηρημένα απομεινάρια ενός θηλυκού μωρού μαμούθ, ηλικίας 50.000 ετών, στην περιοχή Γιακουτία της Σιβηρίας, γνωστό ως «Yana».Το μωρό μαμούθ ζύγιζε...

Βρετανία: Η κυβέρνηση θα ανακοινώσει μέτρα για τον εθισμό των νέων στο διαδίκτυο

Η βρετανική κυβέρνηση προγραμματίζει να ανακοινώσει νέα μέτρα για την ασφάλεια στο διαδίκτυο, με στόχο την προστασία των παιδιών από επιβλαβές περιεχόμενο στις πλατφόρμες...

Βρετανία: Ξεκινά η πρώτη μελέτη εργαλείου τεχνητής νοημοσύνης για την ανίχνευση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Το Εθνικό Σύστημα Υγείας (NHS) της Βρετανίας ξεκινά μια πρωτοποριακή δοκιμή ενός εργαλείου τεχνητής νοημοσύνης, που θα εντοπίζει ασθενείς με κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου...

Μελέτη: Ο καφές και το τσάι προφυλάσσουν από τον καρκίνο κεφαλής και τραχήλου

Η κατανάλωση καφέ και τσαγιού σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου κεφαλής και τραχήλου, περιλαμβάνοντας καρκίνους του στόματος και του λάρυγγα.Στη μελέτη συμμετείχαν σχεδόν...

Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας: Τρόποι για να προφυλάξετε την υγεία του εγκεφάλου σας

Η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας προτείνει δώδεκα παράγοντες προστασίας της υγείας του εγκεφάλου, που περιλαμβάνουν τον ύπνο, την ψυχική υγεία, τη διατροφή και την άσκηση.Οι...

Ακόμα πιο εύκολες και φιλικές η ηλεκτρονική Υπεύθυνη Δήλωση και η Εξουσιοδότηση μέσω gov.gr – Προσυμπληρωμένα τα δεδομένα

Οι ψηφιακές υπηρεσίες της Υπεύθυνης Δήλωσης και της Εξουσιοδότησης μέσω gov.gr γίνονται πιο εύκολες, καθώς τα προσωπικά στοιχεία των πολιτών προσυμπληρώνονται αυτόματα.Νέα προσυμπληρωμένα στοιχεία...

Προσοχή πριν προμηθευτείτε μεταχειρισμένο smartphone!

Η δημοτικότητα των μεταχειρισμένων smartphones αυξάνεται λόγω της οικονομικής κρίσης, προσφέροντας πρόσβαση σε σύγχρονη τεχνολογία σε χαμηλότερες τιμές, αλλά συνοδεύεται από σοβαρούς κινδύνους ασφαλείας.Κίνδυνοι...

Η Πολωνική Allegro καταθέτει μήνυση κατά της Alphabet για 568 εκατομμύρια

Η πολωνική πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου Allegro, μέσω της θυγατρικής της Ceneo, έχει καταθέσει μήνυση κατά της Alphabet Inc. ζητώντας 568 εκατομμύρια δολάρια λόγω αντι-ανταγωνιστικών...

ΕΚΠΑ: Παραπληροφόρηση το κείμενο σχετικά με τη θέση των δημόσιων πανεπιστημίων στις διεθνείς κατατάξεις

Το ΕΚΠΑ καταγγέλλει την παραπληροφόρηση από δημοσίευμα που παρουσιάζει τα δημόσια πανεπιστήμια ως «κατρακυλούντα» στις διεθνείς κατατάξεις, χρησιμοποιώντας παρωχημένα στοιχεία του 2023 που δεν...

Επιστήμονες τροποποίησαν πατάτες για να αντέχουν τους καύσωνες

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι τροποποίησαν πατάτες για να αντέχουν καλύτερα σε συνθήκες καύσωνα, επιτυγχάνοντας αύξηση 30% στη μάζα των κονδύλων.Η τροποποίηση περιλάμβανε...