Πάσχα: Στα 15 ευρώ το αρνί, πάνω από 9 ευρώ το τσουρέκι – Πώς διαμορφώνονται οι τιμές

Αύξηση τιμών για αρνί και τσουρέκι ενόψει Πάσχα με το αρνί στα 15 ευρώ και το τσουρέκι πάνω από 9 ευρώ λόγω εξωγενών παραγόντων και ακρίβειας.
Αποθήκευση άρθρου
Το άρθρο προστέθηκε στη λίστα σας

Ένα μήνα πριν από το Πάσχα, οι τιμές των παραδοσιακών εδεσμάτων όπως το αρνί και το τσουρέκι αναμένονται αυξημένες. Το αρνί θα κυμαίνεται από 12 έως 15 ευρώ το κιλό, επηρεασμένο από την αυξημένη ζήτηση στην Ευρώπη και τις επιπτώσεις της πανδημίας και του πολέμου στην Ουκρανία.

Το τσουρέκι, που είναι δημοφιλές την περίοδο του Πάσχα, κοστίζει περίπου 9,5 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν για τις πιέσεις που δέχονται λόγω ζωονόσων και καταστροφών από φυσικές καταστροφές, ενώ εκφράζουν ανησυχία για την ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή», καθώς αυτό θα μπορούσε να πλήξει την οικονομία τους.

Πιο αναλυτικά:

Ένα μήνα πριν από το Πάσχα και η αγορά έχει ήδη αρχίζει να προετοιμάζεται. Φέτος, η τιμή του αρνιού θα κυμανθεί περίπου από 12 έως 15 ευρώ, ενώ η τιμή του τσουρεκιού θα φτάσει ξεπεράσει τα 9 ευρώ.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Mega, η αγορά του Πάσχα «ζεσταίνεται» σιγά σιγά. Το απλό τσουρέκι το κιλό στοιχίζει αυτή τη στιγμή περίπου 9,5 ευρώ, ενώ ανάλογα με τη γέμιση και το περιτύλιγμα οι τιμές ποικίλουν.

«Το τσουρέκι το έχουμε όλο τον χρόνο στην καθημερινότητά μας. Σίγουρα το Πάσχα θα έχει την τιμητική του και θα στολιστεί με το κόκκινο αυγό, θα γίνει σε πλεξίδα», είπε στο Mega ιδιοκτήτρια φούρνου.

«Είμαστε σε μια διαδικασία που προετοιμαζόμαστε» σημείωσε η ιδιοκτήτρια φούρνου.

Η τιμή του αρνιού

Το ελληνικό αρνί έχει μπει για τα καλά στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών τα τελευταία χρόνια, γεγονός που δημιουργεί ανοδικές πιέσεις στην τιμή του στην εγχώρια αγορά, όπως εκτιμούν κορυφαίοι παράγοντές της.

Αντίστοιχα, στην ίδια κατεύθυνση επιδρούν τα «απόνερα» από την πανδημία του κορονοϊού αλλά και ο συνεχιζόμενος, εδώ και τρία χρόνια, πόλεμος ανάμεσα στην Ουκρανία. Παράγοντες οι οποίοι έχουν ανεβάσει κατακόρυφα το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους. Αν σε αυτά προστεθούν και οι ζωονόσοι που έχουν εμφανιστεί τους τελευταίους μήνες και στη χώρα μας τότε καθίσταται σαφές ότι η τιμή του θα είναι αυξημένη ενόψει του Πάσχα.

«Οι τιμές των αμνοεριφίων έχουν ανέβει λόγω εξωγενών και ενδογενών πιέσεων, ενώ σειρά προβλημάτων, όπως η ακρίβεια, οι ζωονόσοι, και οι καταστροφές δοκιμάζουν τον κλάδο. Η κατάσταση δεν έχει ομαλοποιηθεί πλήρως μετά τις πρόσφατες κρίσεις, όμως, με συντονισμένες προσπάθειες από την πολιτεία, τους παραγωγούς, την αγορά και τους καταναλωτές, υπάρχουν περιθώρια σταθεροποίησης» δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Κρέατος και του Τομέα της Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ), Γιάννης Φασουλάς.

Σύμφωνα με τον ίδιο, «το 2024 οι καταναλωτές πλήρωναν για την αγορά του Οβελία από κρεοπωλείο έως και 14 ευρώ, ενώ από το σούπερ μάρκετ οι τιμές έφταναν έως και τα 11 ευρώ. Φέτος αυτή την τιμή θα πρέπει να την ξεχάσουν». Όπως εκτιμά η τιμή που θα κληθεί να πληρώσει ο καταναλωτής κατά την εφετινή χρονιά για το αρνί θα φτάσει και θα ξεπεράσει τα 15 ευρώ το κιλό. «Φέτος ο καταναλωτής θα κληθεί να πληρώσει πάνω από 15 ευρώ το κιλό» είπε και συμπλήρωσε ότι «είναι η στιγμή που ο κάθε Έλληνας με 2-3 ευρώ παραπάνω πρέπει να στηρίξει τον πρωτογενή τομέα. Να μη λείψει από κανένα ελληνικό τραπέζι φέτος το ελληνικό αρνί. Ο ίδιος ο πολίτης να στηρίξει τον κτηνοτροφικό κλάδο της χώρας».

Τι ανεβάζει τις τιμές

Τα τελευταία χρόνια το ελληνικό αρνί έχει μπει για τα καλά στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών, με αποτέλεσμα να παρατηρούνται πιέσεις στην κάλυψη των εγχώριων αναγκών, πιέζοντας τις τιμές προς τα πάνω. 

Σύμφωνα με τον κ. Φασουλά είναι οι θρησκευτικές εορτές οι οποίες και συμπίπτουν. «Την περίοδο του Ραμαζανιού, του Καθολικού Πάσχα και του Ορθόδοξου Πάσχα αγοράζουν όλοι “μανιωδώς”, με αποτέλεσμα να υπάρχουν έλλειψεις αρνιών στην αγορά» είπε ο Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής και πρόσθεσε «οι χώρες οι οποίες έχουν “απόθεμα” αρνιών και προμηθεύουν άλλα κράτη είναι η Ρουμανία, η Ελλάδα και λιγότερο η Ουγγαρία».

Επιπλέον, οι ζωονόσοι αλλά και οι καταστροφές στο ζωικό κεφάλαιο που άφησε πίσω της η θεομηνία «Ντάνιελ» παίζουν σημαντικό ρόλο.

Στον Ντάνιελ χάθηκε ζωικό κεφάλαιο περίπου 80.000 ατόμων, αριθμός διόλου ευκαταφρόνητος, καθώς όπως είπε ο κ. Φασουλάς μόλις «το 1/10 εξ’ αυτού έχει αντικατασταθεί». Εάν σε αυτό σε αυτό προστεθούν τα ζώα που θανατώθηκαν εξαιτίας των ζωονώσων, τότε υπάρχει ένα σημαντικό “κενό” στην αγορά των ζώων στη χώρα μας» επισήμανε ο ίδιος.

Ένας ακόμη παράγοντας που ανεβάζει τη τελική τιμή στον καταναλωτή, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Διεπαγγελματικής Κρέατος είναι η απαγόρευση των μετακινήσεων αλλά και των κλειστών σφαγείων. «Πολλές περιοχές της χώρας που είναι ελλειμματικές ως προς το ζωικό κεφάλαιο, δεν μπορούν να φέρουν ζώα από άλλες περιοχές, με αποτέλεσμα να παρατηρείται είτε αύξηση της τιμής καταναλωτή» είτε ελλείψεις λέει ο ίδιος.

«Όχι» στην ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή»

Την αντίθεσή του στην ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή» εξέφρασε ο κ. Φασουλάς.

«Σε περίπτωση που μπει στο καλάθι του καταναλωτή ο οβελίας θα πρέπει κάποιος να χάσει λεφτά και αυτός δεν μπορεί να είναι για ακόμη μια φορά ο κτηνοτρόφος» δήλωσε και υπογράμμισε «εάν η πολιτεία επιθυμεί να αγοράσει ο καταναλωτής φθηνό αρνί, να έρθει να μας πει να πουλήσουμε 8 ευρώ το κιλό και από εκεί και πέρα να μας δώσει τη διαφορά για να μπορέσουμε και εμείς να επιβιώσουμε».

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ και Mega

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

// ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Η Daily Mail προτείνει 5 Ελληνικά νησιά για ατελείωτο Greek summer μακριά από...

Η Daily Mail προτείνει πέντε ελληνικά νησιά για ένα ήρεμο καλοκαίρι μακριά από τον υπερτουρισμό, εστιάζοντας σε προορισμούς που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες και φυσική...

Συνελήφθη στη Βαρκελώνη ο δολοφόνος του 23χρονου έξω από νυχτερινό κέντρο στο Μαρούσι...

Στη Βαρκελώνη συνελήφθη ο 24χρονος δράστης της δολοφονίας ενός 23χρονου έξω από νυχτερινό κέντρο στο Μαρούσι, που είχε διαπραχθεί τον Απρίλιο του 2024. Ο δράστης,...

Ζωγράφου: Φοιτητής κρεμασμένος σε δέντρο στην Πανεπιστημιούπολη – Τον βρήκε ο φύλακας

Στην Πανεπιστημιούπολη στου Ζωγράφου, φύλακας εντόπισε το πρωί της Τρίτης (18.03.25) το άψυχο σώμα ενός φοιτητή κρεμασμένο από δέντρο. Αμέσως ειδοποιήθηκαν οι Αρχές, οι οποίες...

Σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο νόμου για τα υγειονομικά θέματα των Ενόπλων Δυνάμεων

Το Υπουργείο Εθνικής Άμυνας έχει θέσει σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο νόμου για την υγειονομική περίθαλψη των στελεχών των Ενόπλων Δυνάμεων, με στόχο τη...

Φλώρινα: Ανοιξάτικα χιόνια και ο υδράργυρος στους -2 βαθμούς – Μια ώρα μετά άνοιξαν τα σχολεία

Στη Φλώρινα, η ανοιξιάτικη χιονόπτωση αιφνιδίασε τους κατοίκους, με τη θερμοκρασία να πέφτει στους -2 βαθμούς Κελσίου. Οι σχολικές μονάδες άνοιξαν μία ώρα αργότερα...

Παύλος ντε Γκρες: Μετά το «πρίγκιπας» του δημάρχου ήρθε και προσφώνηση «υψηλότατος» από...

Ο Παύλος Ντε Γκρες, γιος της τέως βασιλικής οικογένειας, συμμετείχε στους εορτασμούς για την έναρξη της επανάστασης του 1821 στην Αρεόπολη της Μάνης, όπου...

Πλημμύρες στη Μάνδρα: Ο αντιεισαγγελέας του Αρείου Πάγου ζητά να γίνει δεκτή η...

Ο αντεισαγγελέας του Αρείου Πάγου ζητά την αναίρεση της απόφασης του δευτεροβάθμιου δικαστηρίου σχετικά με τις πλημμύρες στη Μάνδρα, που αφορά επτά κατηγορούμενους, εκ...

Θεσσαλονίκη: Ψάχνουν τον οδηγό που καταγράφεται σε βίντεο να πατά σκύλο με το αυτοκίνητό του και να τον εγκαταλείπει

Σε εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες της ΕΛΑΣ για τον εντοπισμό ενός οδηγού στη Θεσσαλονίκη, ο οποίος καταγράφηκε σε βίντεο να πατάει ένα σκύλο με...

Ρούλα Πισπιρίγκου: Ικανοποιημένος ο Μάνος Δασκαλάκης με την καταδίκη της – «Κανείς δεν...

Ο Μάνος Δασκαλάκης, πρώην σύζυγος της Ρούλας Πισπιρίγκου, εξέφρασε την ικανοποίησή του για την απόφαση του δικαστηρίου που την καταδίκασε σε ισόβια για τη...

Ρούλα Πισπιρίγκου: Με τα δις ισόβια μπήκε στο πάνθεον με τις σύγχρονες Μήδειες...

Η Ρούλα Πισπιρίγκου καταδικάστηκε σε δις ισόβια για τη δολοφονία των δύο παιδιών της, Μαλένας και Ίριδας, κλείνοντας μια υπόθεση που έχει σοκάρει την...

Καιρός: Θυελλώδεις άνεμοι και καταιγίδες μέχρι την Τετάρτη – Επικαιροποιήθηκε το έκτακτο δελτίο

Το Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης καιρού, που εκδόθηκε την Τρίτη 18 Μαρτίου 2025, επικαιροποιείται με προγνώσεις για θυελλώδεις ανέμους και καταιγίδες μέχρι την Τετάρτη. Αναμένονται...

Καιρός – Κολυδάς: Κρύο και άνεμοι έως 9 μποφόρ στο Αιγαίο τις επόμενες...

Ο καιρός σήμερα Τρίτη (18.3.2025) χαρακτηρίζεται από χειμωνιάτικες συνθήκες, με κρύο, χιόνια και καταιγίδες σε πολλές περιοχές της χώρας. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται για τους...

Ρούλα Πισπιρίγκου: Στο στόχαστρο για ποινικές ευθύνες οι ιατροδικαστές που κατέθεσαν στη δίκη...

Στη δίκη της Ρούλας Πισπιρίγκου, οι δικαστικές αρχές αποφάσισαν να διερευνήσουν τυχόν ποινικές ευθύνες των ιατροδικαστών που κατέθεσαν, με στόχο την πιθανή ψευδή κατάθεση. Η...

Ληστεία σε τράπεζα στα Άνω Πατήσια

Ληστεία σημειώθηκε το πρωί στα Άνω Πατήσια, όταν ένας άγνωστος εισέβαλε σε τράπεζα στην οδό Πανδοσίας και, με την απειλή όπλου, άρπαξε τρεις χιλιάδες...

Πώς δρούσε η συμμορία με τη νοικιασμένη Mercedes – Παρίσταναν τους τεχνικούς της ΔΕΗ και χτυπούσαν σπίτια ηλικιωμένων

Μια συμμορία τεσσάρων ατόμων, που χρησιμοποιούσε μια νοικιασμένη Mercedes και προσποιούνταν τους τεχνικούς της ΔΕΗ, είχε διαπράξει ληστείες σε σπίτια ηλικιωμένων στα βόρεια προάστια....

Καραμπόλα τριών οχημάτων με τέσσερις τραυματίες στην Αττική Οδό – Καθυστερήσεις πάνω από 20 λεπτά

Το πρωί της Τρίτης 18 Μαρτίου 2025, σημειώθηκε καραμπόλα τριών οχημάτων στην Αττική Οδό, κοντά στην έξοδο Πεντέλης, με τέσσερις ελαφρά τραυματίες. Η σύγκρουση προκάλεσε...

Ρούλα Πισπιρίγκου: Δις ισόβια για τους θανάτους της Μαλένας και της Ίριδας – Για ανθρωποκτονία από πρόθεση σε ήρεμη ψυχική κατάσταση κατά συρροή

Η Ρούλα Πισπιρίγκου καταδικάστηκε σε δις ισόβια για τους θανάτους των δύο κοριτσιών της, Μαλένας και Ίριδας, καθώς το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Αθηνών την...

Ρούλα Πισπιρίγκου: Ένοχη για τους θανάτους της Μαλένας και της Ίριδας – Για ανθρωποκτονία από πρόθεση σε ήρεμη ψυχική κατάσταση κατά συρροή

Η Ρούλα Πισπιρίγκου κρίθηκε ένοχη από το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Αθηνών για τους θανάτους των δύο κοριτσιών της, Μαλένας και Ίριδας, κατηγορούμενη για ανθρωποκτονία...

// ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το Σόι σου επιστρέφει στον Alpha όχι όμως και όλοι η ηθοποιοι της σειράς

Η δημοφιλής σειρά του ALPHA "Το Σόι σου" ετοιμάζεται...

Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη έδωσε τέλος στην σχέση της με τον Χρήστο Μάστορα

Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη αποφάσισε να τερματίσει τη σχέση της...

Αλέξης Κούγιας: Άσχημες εξελίξεις με το δικηγορικό του γραφείο – Έφυγαν 3 μεγάλες υποθέσεις

Ο Αλέξης Κούγιας άφησε πίσω του σημαντικές υποθέσεις και...

Αυτός είναι ο παίκτης ριάλιτι που συνελήφθη γιατί παρίστανε τον αστυνομικό – Είχε πάει...

Συνελήφθη πρόσφατα ένας 32χρονος άνδρας που παρίστανε τον αστυνομικό...

// ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ