Πάσχα: Στα 15 ευρώ το αρνί, πάνω από 9 ευρώ το τσουρέκι – Πώς διαμορφώνονται οι τιμές

Αύξηση τιμών για αρνί και τσουρέκι ενόψει Πάσχα με το αρνί στα 15 ευρώ και το τσουρέκι πάνω από 9 ευρώ λόγω εξωγενών παραγόντων και ακρίβειας.
Αποθήκευση άρθρου
Το άρθρο προστέθηκε στη λίστα σας

Ένα μήνα πριν από το Πάσχα, οι τιμές των παραδοσιακών εδεσμάτων όπως το αρνί και το τσουρέκι αναμένονται αυξημένες. Το αρνί θα κυμαίνεται από 12 έως 15 ευρώ το κιλό, επηρεασμένο από την αυξημένη ζήτηση στην Ευρώπη και τις επιπτώσεις της πανδημίας και του πολέμου στην Ουκρανία.

Το τσουρέκι, που είναι δημοφιλές την περίοδο του Πάσχα, κοστίζει περίπου 9,5 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν για τις πιέσεις που δέχονται λόγω ζωονόσων και καταστροφών από φυσικές καταστροφές, ενώ εκφράζουν ανησυχία για την ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή», καθώς αυτό θα μπορούσε να πλήξει την οικονομία τους.

Πιο αναλυτικά:

Ένα μήνα πριν από το Πάσχα και η αγορά έχει ήδη αρχίζει να προετοιμάζεται. Φέτος, η τιμή του αρνιού θα κυμανθεί περίπου από 12 έως 15 ευρώ, ενώ η τιμή του τσουρεκιού θα φτάσει ξεπεράσει τα 9 ευρώ.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Mega, η αγορά του Πάσχα «ζεσταίνεται» σιγά σιγά. Το απλό τσουρέκι το κιλό στοιχίζει αυτή τη στιγμή περίπου 9,5 ευρώ, ενώ ανάλογα με τη γέμιση και το περιτύλιγμα οι τιμές ποικίλουν.

«Το τσουρέκι το έχουμε όλο τον χρόνο στην καθημερινότητά μας. Σίγουρα το Πάσχα θα έχει την τιμητική του και θα στολιστεί με το κόκκινο αυγό, θα γίνει σε πλεξίδα», είπε στο Mega ιδιοκτήτρια φούρνου.

«Είμαστε σε μια διαδικασία που προετοιμαζόμαστε» σημείωσε η ιδιοκτήτρια φούρνου.

Η τιμή του αρνιού

Το ελληνικό αρνί έχει μπει για τα καλά στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών τα τελευταία χρόνια, γεγονός που δημιουργεί ανοδικές πιέσεις στην τιμή του στην εγχώρια αγορά, όπως εκτιμούν κορυφαίοι παράγοντές της.

Αντίστοιχα, στην ίδια κατεύθυνση επιδρούν τα «απόνερα» από την πανδημία του κορονοϊού αλλά και ο συνεχιζόμενος, εδώ και τρία χρόνια, πόλεμος ανάμεσα στην Ουκρανία. Παράγοντες οι οποίοι έχουν ανεβάσει κατακόρυφα το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους. Αν σε αυτά προστεθούν και οι ζωονόσοι που έχουν εμφανιστεί τους τελευταίους μήνες και στη χώρα μας τότε καθίσταται σαφές ότι η τιμή του θα είναι αυξημένη ενόψει του Πάσχα.

«Οι τιμές των αμνοεριφίων έχουν ανέβει λόγω εξωγενών και ενδογενών πιέσεων, ενώ σειρά προβλημάτων, όπως η ακρίβεια, οι ζωονόσοι, και οι καταστροφές δοκιμάζουν τον κλάδο. Η κατάσταση δεν έχει ομαλοποιηθεί πλήρως μετά τις πρόσφατες κρίσεις, όμως, με συντονισμένες προσπάθειες από την πολιτεία, τους παραγωγούς, την αγορά και τους καταναλωτές, υπάρχουν περιθώρια σταθεροποίησης» δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Κρέατος και του Τομέα της Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ), Γιάννης Φασουλάς.

Σύμφωνα με τον ίδιο, «το 2024 οι καταναλωτές πλήρωναν για την αγορά του Οβελία από κρεοπωλείο έως και 14 ευρώ, ενώ από το σούπερ μάρκετ οι τιμές έφταναν έως και τα 11 ευρώ. Φέτος αυτή την τιμή θα πρέπει να την ξεχάσουν». Όπως εκτιμά η τιμή που θα κληθεί να πληρώσει ο καταναλωτής κατά την εφετινή χρονιά για το αρνί θα φτάσει και θα ξεπεράσει τα 15 ευρώ το κιλό. «Φέτος ο καταναλωτής θα κληθεί να πληρώσει πάνω από 15 ευρώ το κιλό» είπε και συμπλήρωσε ότι «είναι η στιγμή που ο κάθε Έλληνας με 2-3 ευρώ παραπάνω πρέπει να στηρίξει τον πρωτογενή τομέα. Να μη λείψει από κανένα ελληνικό τραπέζι φέτος το ελληνικό αρνί. Ο ίδιος ο πολίτης να στηρίξει τον κτηνοτροφικό κλάδο της χώρας».

Τι ανεβάζει τις τιμές

Τα τελευταία χρόνια το ελληνικό αρνί έχει μπει για τα καλά στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών, με αποτέλεσμα να παρατηρούνται πιέσεις στην κάλυψη των εγχώριων αναγκών, πιέζοντας τις τιμές προς τα πάνω. 

Σύμφωνα με τον κ. Φασουλά είναι οι θρησκευτικές εορτές οι οποίες και συμπίπτουν. «Την περίοδο του Ραμαζανιού, του Καθολικού Πάσχα και του Ορθόδοξου Πάσχα αγοράζουν όλοι “μανιωδώς”, με αποτέλεσμα να υπάρχουν έλλειψεις αρνιών στην αγορά» είπε ο Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής και πρόσθεσε «οι χώρες οι οποίες έχουν “απόθεμα” αρνιών και προμηθεύουν άλλα κράτη είναι η Ρουμανία, η Ελλάδα και λιγότερο η Ουγγαρία».

Επιπλέον, οι ζωονόσοι αλλά και οι καταστροφές στο ζωικό κεφάλαιο που άφησε πίσω της η θεομηνία «Ντάνιελ» παίζουν σημαντικό ρόλο.

Στον Ντάνιελ χάθηκε ζωικό κεφάλαιο περίπου 80.000 ατόμων, αριθμός διόλου ευκαταφρόνητος, καθώς όπως είπε ο κ. Φασουλάς μόλις «το 1/10 εξ’ αυτού έχει αντικατασταθεί». Εάν σε αυτό σε αυτό προστεθούν τα ζώα που θανατώθηκαν εξαιτίας των ζωονώσων, τότε υπάρχει ένα σημαντικό “κενό” στην αγορά των ζώων στη χώρα μας» επισήμανε ο ίδιος.

Ένας ακόμη παράγοντας που ανεβάζει τη τελική τιμή στον καταναλωτή, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Διεπαγγελματικής Κρέατος είναι η απαγόρευση των μετακινήσεων αλλά και των κλειστών σφαγείων. «Πολλές περιοχές της χώρας που είναι ελλειμματικές ως προς το ζωικό κεφάλαιο, δεν μπορούν να φέρουν ζώα από άλλες περιοχές, με αποτέλεσμα να παρατηρείται είτε αύξηση της τιμής καταναλωτή» είτε ελλείψεις λέει ο ίδιος.

«Όχι» στην ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή»

Την αντίθεσή του στην ένταξη του οβελία στο «καλάθι του καταναλωτή» εξέφρασε ο κ. Φασουλάς.

«Σε περίπτωση που μπει στο καλάθι του καταναλωτή ο οβελίας θα πρέπει κάποιος να χάσει λεφτά και αυτός δεν μπορεί να είναι για ακόμη μια φορά ο κτηνοτρόφος» δήλωσε και υπογράμμισε «εάν η πολιτεία επιθυμεί να αγοράσει ο καταναλωτής φθηνό αρνί, να έρθει να μας πει να πουλήσουμε 8 ευρώ το κιλό και από εκεί και πέρα να μας δώσει τη διαφορά για να μπορέσουμε και εμείς να επιβιώσουμε».

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ και Mega

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο ΔΕΔΟΜΕΝΟ.

// ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων: Τι γράφουν σήμερα Κυριακή 16 Μαρτίου 2025

Δείτε παρακάτω όλα τα πρωτοσέλιδα των ελληνικών εφημερίδων. Πρωτοσέλιδα από Μακελειό, Ναυτεμπορική, Πρώτο Θέμα, Εστία, Δημοκρατία, Espresso και άλλες. Δείτε εδώ ή παρακάτω τα πρωτοσέλιδα...

Eορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 16 Μαρτίου 2025

Σήμερα, Β΄ Κυριακή των Νηστειών (16.3.2025), σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη του Γρηγορίου του Παλαμά, Οσίου Χριστοδούλου θαυματουργού εν Πάτμω, Αγίου Ιουλιανού,...

Καιρός σήμερα: Αποπνικτικό σκηνικό με 30αρια και αφρικανική σκόνη

Σήμερα, Κυριακή 16 Μαρτίου, η Ελλάδα θα βιώσει αποπνικτικές συνθήκες λόγω της αφρικανικής σκόνης, με θερμοκρασίες να φτάνουν τους 30 βαθμούς Κελσίου σε ορισμένες...

Καιρός: Αποπνικτική ατμόσφαιρα με 30αρια, αφρικανική σκόνη και λασποβροχές την Κυριακή – Από Τρίτη βουτιά της θερμοκρασίας και χιόνια

Την Κυριακή 16 Μαρτίου 2025, ο καιρός θα είναι καλοκαιρινός με θερμοκρασίες που θα φτάσουν τους 30 βαθμούς Κελσίου στη βόρεια Κρήτη, συνοδευόμενος από...

Πάτρα: Ένας 20χρονος προσπάθησε να αυτοκτονήσει με καυστικό υγρό – Νοσηλεύεται στο νοσοκομείο

Στην Πάτρα, ένας 20χρονος επιχείρησε να αυτοκτονήσει καταναλώνοντας καυστικό υγρό, προκαλώντας σοβαρή ανησυχία. Το περιστατικό συνέβη το απόγευμα της 15ης Μαρτίου 2025, αλλά οι οικείοι...

Χαλκίδα: Τροχαίο με νεκρό έναν 59χρονο – Παρασύρθηκε από αυτοκίνητο και σκοτώθηκε

Στη Χαλκίδα, ένα θανατηφόρο τροχαίο σημειώθηκε το απόγευμα της 15ης Μαρτίου 2025, όταν αυτοκίνητο παρέσυρε έναν 59χρονο άνδρα, ο οποίος τραυματίστηκε σοβαρά και κατέληξε...

Η φωτιά καταστρέφει ολοσχερώς το εργοστάσιο στη Ριτσώνα: «Έχει πολύ εύφλεκτο υλικό» λέει...

Μια μεγάλη φωτιά καίει ανεξέλεγκτα το εργοστάσιο χαρτιού και πλαστικών στη Ριτσώνα, το οποίο έχει καταστραφεί ολοσχερώς. Η πυρκαγιά, που ξέσπασε το απόγευμα του...

Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2605: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί

Στην κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2605 που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 15 Μαρτίου 2025, οι τυχεροί αριθμοί είναι οι 1, 5, 16, 18, 27 και 42. Οι νικητές...

Ηράκλειο: «Ο 44χρονος είχε δει την μητέρα να χτυπάει τον αδικοχαμένο Άγγελο» λέει...

Στο Ηράκλειο, η 26χρονη μητέρα και ο 44χρονος σύντροφός της επιστρέφουν στη φυλακή μετά την απολογία τους για την κακοποίηση και τον θάνατο του...

Καισαριανή: Βίντεο – ντοκουμέντο από μάχη που έδωσε ιδιοκτήτης φούρνου με ένοπλους ληστές

Στην Καισαριανή, ένας 67χρονος ιδιοκτήτης φούρνου αντεπίθεσε σε δύο ένοπλους ληστές που εισέβαλαν στο κατάστημά του, προσπαθώντας να προστατεύσει τις εισπράξεις του. Το βίντεο...

Κοζάνη: Νεκρός βρέθηκε μέσα στο σπίτι του 22χρονος φοιτητής

Στην Κοζάνη, ένας 22χρονος φοιτητής βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του το απόγευμα, με τις πρώτες εκτιμήσεις να υποδεικνύουν ότι ο θάνατός του οφείλεται σε...

M-113: Πρόγραμμα αναβάθμισης 500 τεθωρακισμένων κόστους 1 δισεκατομμυρίου ευρώ

Το πρόγραμμα αναβάθμισης 500 τεθωρακισμένων οχημάτων M-113 του Στρατού Ξηράς, προϋπολογισμού 1 δισεκατομμυρίου ευρώ, στοχεύει στη μετατροπή τους σε Τεθωρακισμένα Οχήματα Μάχης (ΤΟΜΑ) για...

Κύκλωμα μαστροπείας: Σοκαριστικοί διάλογοι των μελών – «Σάλταραν τα κορίτσια», «ρώτα το boss...

Αποκαλυπτικές συνομιλίες μεταξύ μελών ενός κυκλώματος μαστροπείας που στρατολογούσε γυναίκες από χώρες της Λατινικής Αμερικής και της ανατολικής Ευρώπης, αποκαλύπτουν τη σκληρή πραγματικότητα της...

Φωτιά σε εργοστάσιο στη Ριτσώνα – Ισχυρές δυνάμεις στο σημείο

Φωτιά ξέσπασε το απόγευμα του Σαββάτου σε εργοστάσιο χαρτιού και πλαστικών στη Ριτσώνα, το οποίο καίγεται ολοσχερώς. Στο σημείο έχουν σπεύσει 9 πυροσβεστικά οχήματα και...

Εφημερεύοντα Φαρμακεία – Σάββατο 15 Μαρτίου 2025

Μάθετε ποια φαρμακεία εφημερεύουν σε Αθήνα. Βρείτε εύκολα και γρήγορα τα πλησιέστερα εφημερεύοντα φαρμακεία και δείτε το τηλέφωνο, τη διεύθυνση και τις τοποθεσίες τους στον...

Στέλιος Λουκίδης για την αφρικανική σκόνη: Αυτά πρέπει να προσέχουν οι πολίτες, κυρίως οι πάσχοντες από χρόνια νοσήματα

Ο πνευμονολόγος Στέλιος Λουκίδης προειδοποιεί για τους κινδύνους που εγκυμονεί η αφρικανική σκόνη, η οποία έχει εμφανιστεί στην Αττική, κυρίως για άτομα με χρόνια...

Θερμαϊκός: Γεμάτος σκουπίδια μπροστά από τον Λευκό Πύργο

Η κατάσταση του Θερμαϊκού στο ύψος του Λευκού Πύργου προκαλεί απογοήτευση στους Θεσσαλονικείς και τους τουρίστες, καθώς η παραλία είναι γεμάτη σκουπίδια, όπως μπουκάλια,...

Κρήτη: «Από τους δεκάδες χρήστες μόνο εγώ κινητοποιήθηκα» λέει η γυναίκα που κατήγγειλε το ζευγάρι που τσακωνόταν σε live μετάδοση στο TikTok

Μια γυναίκα από τη Λευκάδα, παρακολουθώντας ένα live στο TikTok, αντελήφθη ένα επεισόδιο ενδοοικογενειακής βίας που διαδραματιζόταν στην Κρήτη, με απειλές και βρισιές μπροστά...

// ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Αλέξης Κούγιας: Άσχημες εξελίξεις με το δικηγορικό του γραφείο – Έφυγαν 3 μεγάλες υποθέσεις

Ο Αλέξης Κούγιας άφησε πίσω του σημαντικές υποθέσεις και...

Δανάη Παππά: Βαθύ πένθος για την ηθοποιό – «Αυτός ο πόνος δε θα φύγει...

Η Δανάη Παππά βιώνει βαθύ πένθος καθώς σήμερα, 15...

Θρήνος στη showbiz: Πέθανε ηθοποιός της “Λάμψης” και του “Καλημέρα Ζωή” – Η ανακοίνωση...

Θρήνος έχει καταλάβει την ελληνική showbiz μετά τον θάνατο...

Super Κατερίνα: Σε σοκ όλοι με το σχόλιο του Γκλέτσου στη ανάρτηση Βαλλιανάτου για...

Στο επεισόδιο της εκπομπής "Super Κατερίνα", οι παρουσιαστές σχολίασαν...

// ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ