Πάσχα χωρίς πασχαλινό τραπέζι είναι σαν κόκκινο αυγό χωρίς τσούγκρισμα: Δεν γίνεται! Αλλά όσο και αν αγαπάμε το φαγητό, την παρέα και τα κλασικά οικογενειακά καβγαδάκια για το πότε ακριβώς πρέπει να μπει το αρνί στη σούβλα, υπάρχουν και κάποια όρια.

Ο Τάσος Δούσης μας θυμίζει ότι το καλό Πάσχα δεν θέλει μόνο καλοψημένο κατσίκι, αλλά και την πρέπουσα συμπεριφορά. Με ευγένεια και κομψότητα θα ξεχωρίσετε και ΔΕΝ θα εκτεθείτε.

Οι 24 κανόνες καλής συμπεριφοράς στο Πασχαλινό τραπέζι από τον Τάσο Δούση

1. Οι τσακωμοί κάνουν κακό στην πέψη. ΟΧΙ στις πολιτικές συζητήσεις.
2. Δεν κάνουμε ερωτήσεις για να φέρουμε τους άλλους σε δύσκολη θέση! Χώρισες; Πότε θα κάνεις παιδί; Πως πάει η δίαιτα; Γιατί πάχυνες; Έκανες Botox; Πότε θα τον παντρευτείς;
3. Δεν πάμε με άδεια χέρια! Ένα καλό κρασί ή ένα κουτί γλυκά είναι ΟΚ.
4. Δεν κάνουμε κριτική στο φαγητό που απολαύσαμε. Π.χ. το αρνί είχε πολύ αλάτι!
5. Δεν τρώμε ΟΛΗ την πέτσα από το αρνί που ψήνουμε, περιμένουμε ευγενικά να μας προσφέρει ο ψήστης
6. Κάνουμε κράτει στο τσίπουρο και το κρασί. Πίνουμε μέχρι εκεί που ελέγχουμε τον εαυτό μας και λίγο πριν γίνουμε ρεζίλι
7. Δεν τρώμε πριν από όλους τους υπόλοιπους και πριν πει ο οικοδεσπότης… «Ξεκινάμε».
8. Δεν ξεχειλίζουν τα πιάτα μας από φαγητό λες και έχουμε κατοχικό σύνδρομο.
9. Δεν βάζουμε φαγητό στο πιάτο μας που δεν θα φάμε.
10. Επαινούμε τους οικοδεσπότες που μας έχουν καλέσει και βοηθάμε όπως μπορούμε.
11. Όταν ξεκινήσετε να τρώτε, δεν ξεχειλίζουν τα πιάτα μας από φαγητό λες και έχουμε κατοχικό σύνδρομο με τους άλλους συνδαιτυμόνες. Μην τρώτε βιαστικά ή υπερβολικά αργά.
12. Μην τρώτε ή πίνετε αν έχετε ήδη φαγητό στο στόμα σας.
13. Φυσικά και δεν πρέπει ποτέ να μιλάτε με γεμάτο στόμα ή να κάνετε θόρυβο όταν μασάτε ή πίνετε.
14. Πρέπει να τοποθετείτε την πετσέτα στους μηρούς σας εκτός αν την έχετε χρησιμοποιήσει. Αν και υπάρχει για να σκουπίζετε το στόμα σας, πρέπει να προσπαθείτε να την κρατήσετε όσο το δυνατόν πιο καθαρή. Αν χρειαστεί να σηκωθείτε από το τραπέζι για λίγο, αφήστε την πετσέτα αριστερά από το πιάτο σας ή επάνω στην καρέκλα σας.
15. Μην τεντώνετε το χέρι σας μπροστά από τους άλλους για να φτάσετε κάποιο πιάτο. Το καλύτερο είναι να ζητήσετε ευγενικά να σας το δώσουν
16. Δεν πρέπει να σηκωθείτε από το τραπέζι προτού τελειώσουν όλοι το φαγητό τους. Σε περίπτωση επείγουσας ανάγκης, ζητήστε συγγνώμη. Μη φύγετε από το τραπέζι χωρίς να πείτε τίποτα.
17. Βάλτε το τηλέφωνό σας στο αθόρυβο καθ’ όλη τη διάρκεια του γεύματος.
18. Μην κάνετε χειρονομίες ενώ κρατάτε μαχαιροπίρουνα.
19. Πρέπει να αποφεύγετε το ξύσιμο ή οποιαδήποτε ανορθόδοξη χειρονομία. Οι γυναίκες δεν πρέπει να φρεσκάρουν το μακιγιάζ τους στο τραπέζι.
20. Όταν απευθύνεστε σε έναν άλλον συνδαιτυμόνα, κρατήστε τη φωνή σας σε μέτρια ένταση. Μην υψώνετε τον τόνο της φωνής σας για να μιλήσετε σε κάποιον που κάθεται στην άλλη άκρη του τραπεζιού.
21. Αν σας ενοχλεί το κρέας στα δόντια σας μην το βγάζετε με τα χέρια ή τα νύχια σας. Ζητήστε οδοντογλυφίδα και κρύψτε το στόμα σας όταν κάνετε την… ανασκαφή
22. Τα παιδιά τα αγαπάμε, αλλά προσπαθούμε να τα έχουμε στον έλεγχό μας.
23. Για τα κατοικίδια μας πρέπει να ζητήσουμε άδεια για να τα φέρουμε μαζί μας. Όταν τα φέρουμε ακολουθούμε τις οδηγίες του οικοδεσπότη
24. Δεν χαϊδεύουμε σκυλιά ή γάτες αν δεν ρωτήσουμε τους ιδιοκτήτες τους.

Και μην ξεχνάτε, το καλό τραπέζι θέλει αγάπη και υπομονή: Είναι πιο χρήσιμη από το πιο ακριβό κρασί. Καλή Ανάσταση… με τρόπους!