Η γνωστή ιαπωνική αλυσίδα ταχυφαγείων Sukiya ανακοίνωσε το προσωρινό κλείσιμο σχεδόν 2.000 καταστημάτων της, μετά την ανακάλυψη αρουραίου σε σούπα μίσο και ενός εντόμου σε άλλο πιάτο.
Η εταιρεία ζήτησε συγγνώμη από τους πελάτες της και αποφάσισε να λάβει μέτρα για την αντιμετώπιση των παρασίτων, κλείνοντας τα καταστήματα από τις 31 Μαρτίου έως τις 4 Απριλίου, εκτός από εκείνα που βρίσκονται σε εμπορικά κέντρα.
Η Ιαπωνία, γνωστή για τα υψηλά πρότυπα υγιεινής, σπανίως αντιμετωπίζει τέτοια περιστατικά, καθιστώντας το θέμα σημαντική είδηση για τη χώρα.
Πιο αναλυτικά:
Η γνωστή αλυσίδα ταχυφαγείων (fast food) Sukiya στην Ιαπωνία θα κλείσει προσωρινά σχεδόν όλα τα 2.000 καταστήματα που διαθέτει, αφού ένας αρουραίος βρέθηκε σε μια σούπα μίσο και ένα έντομο σε ένα άλλο πιάτο, ανακοίνωσε σήμερα η εταιρεία.
Η Sukiya, που φημίζεται για το γκιουντόν της (πιάτο με βοδινό κρέας) ζήτησε συγγνώμη από τους πελάτες της, αναφέροντας ότι βρέθηκε ένα έντομο σε ένα από τα εστιατόριά της στο Τόκιο. Είχε προηγηθεί, δύο μήνες νωρίτερα, το επεισόδιο με τον αρουραίο σε άλλο εστιατόριο.
After a customer’s photo of a dead mouse in their soup went viral, Japanese netizens trolled Sukiya on Google Maps by renaming the branch where the incident took place, adding a mouse emoji and “Disneyland branch.” https://t.co/l4DW1cG0nc pic.twitter.com/CwMgvPOPWx
— Jeffrey J. Hall 🇯🇵🇺🇸 (@mrjeffu) March 23, 2025
«Η Sukiya αποφάσισε να κλείσει προσωρινά όλα τα εστιατόριά της, εκτός από ορισμένα που στεγάζονται σε εμπορικά κέντρα, από τις 31 Μαρτίου μέχρι τις 4 Απριλίου, ώστε να λάβει μέτρα για τα τρωκτικά και τα έντομα», τόνισε.
Η οικονομική εφημερίδα Nikkei ανέφερα ότι και τα υπόλοιπα εστιατόρια της αλυσίδας θα κλείσουν «μόλις το επιτρέψουν οι συνθήκες».
Η αλυσίδα διαθέτει 1970 εστιατόρια σε όλη την Ιαπωνίας.
Japan’s biggest beef bowl chain Sukiya to shut nearly 2,000 stores after rat and bug contamination https://t.co/vFiqDlWpdm pic.twitter.com/r6KIh02N7n
— Reuters (@Reuters) March 29, 2025
Οι ανακλήσεις τροφίμων είναι κάτι σπάνιο στην Ιαπωνία, μια χώρα που φημίζεται για το υψηλό επίπεδο υγιεινής που τηρούν οι επιχειρήσεις. Οι σπάνιες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης και ανακλήσεις προϊόντων αποτελούν μεγάλη είδηση για τα τοπικά μέσα ενημέρωσης. Το 2024 περισσότερα από 100.000 πακέτα κομμένου ψωμιού ανακλήθηκαν όταν σε δύο από αυτά βρέθηκε ένας τεμαχισμένος αρουραίος.
