Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου, 2024

Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να τρώμε το βραδινό για να μην πάρουμε βάρος

  • Η κατανάλωση βραδινών γευμάτων μετά τις 10 το βράδυ σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη καύση λίπους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
  • Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το γεύμα που καταναλώθηκε αργά το βράδυ είχε σχεδόν 18% υψηλότερο επίπεδο γλυκόζης και 10% λιγότερη καύση λίπους σε σύγκριση με εκείνο που καταναλώθηκε νωρίτερα, στις 6 το απόγευμα.
  • Η μελέτη υπογραμμίζει ότι η κατανάλωση γευμάτων νωρίς και σε απόσταση από την ώρα του ύπνου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη, ειδικά για άτομα με ήδη αναπτυγμένα μεταβολικά προβλήματα.

Η κατανάλωση γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους και του σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Πάνω από 2,1 δισεκατομμύρια εκτιμάται ότι είναι ο αριθμός των υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων παγκοσμίως, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες για προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση θερμίδων αργά μέσα στην ημέρα σχετίζεται με την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο.

«Η μελέτη αυτή δίνει νέα στοιχεία στο πώς η κατανάλωση βραδινών γευμάτων επιδεινώνει την αντοχή στη γλυκόζη και μειώνει την ποσότητα του λίπους που καίγεται. Οι επιπτώσεις των βραδινών γευμάτων ποικίλουν σημαντικά ανάμεσα στους ανθρώπους και εξαρτώνται από τη συνήθη ώρα ύπνου, πράγμα που δείχνει ότι κάποιοι άνθρωποι μπορεί να είναι πιο ευάλωτοι από άλλους. Αν οι μεταβολικές επιδράσεις που παρατηρήσαμε με το ένα γεύμα γίνουν χρόνιες, τα βραδινά γεύματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε συνέπειες όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία», εξηγεί ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Jonathan C. Jun από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.

Οι ερευνητές μελέτησαν 20 υγιείς εθελοντές (10 άνδρες και 10 γυναίκες) για να διαπιστώσουν τον τρόπο με τον οποίο μεταβόλιζαν το δείπνο όσοι το κατανάλωνας μετά τις 10 το βράδυ σε σύγκριση με όσους έτρωγαν βραδινό στις 6 το απόγευμα. Όλοι οι εθελοντές πήγαιναν για ύπνο στις 11 το βράδυ. Οι ερευνητές, λοιπόν, βρήκαν ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ήταν υψηλότερα και η ποσότητα του λίπους που κάηκε ήταν μικρότερη στην περίπτωση του βραδινού γεύματος στις 10, ακόμα και όταν και στις δύο περιπτώσεις καταναλώθηκαν τα ίδια τρόφιμα.


«Κατά μέσο όρο, το ανώτερο επίπεδο γλυκόζης μετά το βραδινό γεύμα ήταν σχεδόν 18% υψηλότερο και η ποσότητα λίπους που κάηκε κατά τη διάρκεια της νύχτας ήταν μειωμένη κατά 10% συγκριτικά με την κατανάλωση ενός απογευματινού, τελευταίου γεύματος για την ημέρα. Οι επιπτώσεις που παρατηρήσαμε στους υγιείς εθελοντές μπορεί να είναι πιο σημαντικές σε ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία ή διαβήτη, οι οποίοι έχουν ήδη υποβαθμισμένο μεταβολισμό»,
εξηγεί ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Chenjuan Gu.

Αυτή δεν είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης φαγητού αργά το βράδυ, είναι, όμως, από τις πιο λεπτομερείς.

Το βέβαιο πάντως είναι σύμφωνα με τους ερευνητές ότι όσο πιο νωρίς φάμε το δείπνο μας και σε όσο μεγαλύτερη απόσταση από την ώρα του ύπνου, κινδυνεύουμε λιγότερο από αύξηση του λίπους στο σώμα και του σακχάρου στο αίμα.

(με πληροφορίες από ygeiamou. gr / photo: freepik)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δημοφιλή

MVP της όγδοης αγωνιστικής ο Γουέσλεϊ

Ο Μπάιρον Γουέσλεϊ του Ερμή Σχηματαρίου αναδείχθηκε MVP της...

ΗΠΑ: Ο Ίλον Μασκ συναντήθηκε με τον πρεσβευτή του Ιράν στον ΟΗΕ

Ο Ίλον Μασκ, σύμβουλος του Ντόναλντ Τραμπ, είχε συνάντηση...

Μπακασέτας: «Έχει πολύ μέλλον αυτή η Εθνική»

Ο Τάσος Μπακασέτας αναγνώρισε ότι η ομάδα δεν μπήκε...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ

Κρυολόγημα: «Είμαι γιατρός – 5 παράξενοι αλλά αποτελεσματικοί τρόποι για να προλάβετε τις ιώσεις»

Η Dr. Jessica Kiss προτείνει πέντε ασυνήθιστους αλλά αποτελεσματικούς τρόπους για να αποτρέψετε το κρυολόγημα και άλλες ιώσεις, εστιάζοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.Οι...

Ποιοι είναι οι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για τα σοβαρά εγκεφαλικά επεισόδια

Οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για σοβαρά εγκεφαλικά επεισόδια περιλαμβάνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, την κολπική μαρμαρυγή και το κάπνισμα, οι οποίοι συνδέονται με αυξημένο...

Νεφροπαθείς: Επιστολή στον πρωθυπουργό για την κατάργηση δύο εργαστηρίων ιστοσυμβατότητας στο ΕΣΥ

Ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Νεφροπαθών εκφράζει διαμαρτυρία προς τον Πρωθυπουργό για την κατάργηση δύο εργαστηρίων ιστοσυμβατότητας σε νοσοκομεία του ΕΣΥ, που είναι κρίσιμα για τις...

Η κοινή εξέταση που προβλέπει αν θα εμφανίσετε άνοια σε 6 χρόνια – Τι δείχνει νέα μελέτη

Μία κοινή εξέταση χοληστερόλης μπορεί να προβλέψει την άνοια έως και έξι χρόνια πριν από τη διάγνωση, σύμφωνα με νέα έρευνα που θα παρουσιαστεί...

Πάνω από 800 εκατομμύρια ενήλικες σε όλο τον κόσμο ζουν με διαβήτη- Το 59% δεν λαμβάνει θεραπεία

Πάνω από 800 εκατομμύρια ενήλικες παγκοσμίως ζουν με διαβήτη, με το ποσοστό να διπλασιάζεται από το 1990 έως το 2022, φτάνοντας το 14% των...

Σακχαρώδης διαβήτης: ποιες είναι οι επιπλοκές που οδηγούν σε αναπηρία-Πώς θα προστατευθείτε

Ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφροπάθεια και νευροπάθεια, που επηρεάζουν την υγεία πολλών συστημάτων του σώματος και μπορεί...

Αν κάθεστε για ώρα στην τουαλέτα κάνετε κακό στην υγεία σας- Πόσα λεπτά πρέπει να μένετε σύμφωνα με τους ειδικούς

Η παρατεταμένη παραμονή στην τουαλέτα, συχνά λόγω της χρήσης κινητών, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως αιμορροΐδες και εξασθένηση των μυών του πυελικού εδάφους,...

Τι σημαίνει εάν ξυπνήσετε κουρασμένοι και με γκρίζες τρίχες στα μαλλιά – Γιατρός προειδοποιεί

Η εμφάνιση γκρίζων τριχών και η κόπωση μπορεί να είναι σημάδια χαμηλών επιπέδων χαλκού στον οργανισμό, σύμφωνα με τον Δρ. Αχμέντ, γενικό ιατρό.Η παραγωγή...

Το αραβικό ζυμαρικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό, βελτιώνει τον θυρεοειδή και ανακουφίζει από δυσκοιλιότητα

Το κουσκούς, ένα αραβικό ζυμαρικό, είναι πλούσιο σε σελήνιο και φυτική πρωτεΐνη, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και τη λειτουργία του θυρεοειδούς.Παρέχει επίσης φυτικές ίνες...

Γιατί οι παραγωγικοί και προνοητικοί άνθρωποι συνήθως ξυπνάνε “αχάραγα”

Οι άνθρωποι που ξυπνούν νωρίς (πριν από τις 6) τείνουν να είναι προνοητικοί, οργανωτικοί και εκτιμούν την ηρεμία του πρωινού, χρησιμοποιώντας τον χρόνο αυτό...